α-酮(tong)戊(wu)二酸(suan)（α-Ketoglutaric acid），化(hua)学反(fan)应式为C5H6O5，戊(wu)二酸(suan)的五种(zhong)(zhong)带酮(tong)基的繁衍物中的另(ling)外一种(zhong)(zhong)，橙红色细结(jie)晶体(ti)性粉💦化(hua)。其盐是(shi)首先(xian)要的菌物有机(ji)物。
α-酮戊二酸到场生物体内三羧酸轮回，是三羧酸轮回的
脱氢姜酮（DHZ），又称为香草醛缩丙酮，英文称号为4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-buten-2-one，CAS号为1080-12-2，生姜活性成份之一，与姜黄素化学布局近似， 已被证实能够激活 AMP 激活卵白激酶 (AMPK)，从而有助于无益的代谢感化，比方改良血糖程度、胰岛素敏理性和葡萄糖摄取。
